Ақмола облысы білім басқармасының жанындағы «Бурабай ауданы, Щучинск қаласы, Жоғары техникалық колледж» МКҚК
ГККП «Высший технический колледж, город Щучинск, Бурабайский район» при управлении образования Акмолинской области

Выпускники Высшего колледжа г.Щучинск покоряют высоты профессио-нального мастерства.

14.06.2017

"Вся гордость учителя в учениках, в росте посеянных им семян."

Дмитрий Менделеев

            В г.Астана  в первых числах  мая  проходил Национальный Чемпионат  Worldskills  Kazakhstan.  Более 300 молодых  специалистов 

из  всех  регионов Республики  Казахстан демонстрировали  свое  профмастерство. В  составе сборной  команды Акмолинской  области в 

компетенции  "Поварское  дело"  выступал  выпускник Высшего колледжа г.Щучинск  Алферьев  Павел. Открытие  такого грандиозного мероприятия  проходило  в "Казмедиацентре".  Торжественная обстановка, приветственные  слова,  концертная программа - все это  настроило участников  на важность и  значимость происходящего.            

Конкурсная  площадка была  организована  в выставочном  центре  "Көрме". Так  как участников  в данной компетенции  было  15, а  рабочих  мест 8, конкурсанты  работали  в две  смены. В  первый день  конкурса  оценивались технологические  карточки на     5   модулей,

при  чем в  каждый  модуль был  включен секретный  продукт из  "Черного  ящика", вскрытие  которого  произошло  непосредственно перед  самым конкурсом.

            При выставлении  баллов высокопрофессиональное  жюри учитывало  не  только вкусовые  качества блюд,  оригинальность и своевременность  подачи, но и  то,  как организовано  рабочее место повара,  как он  работает, соблюдает  требования техники безопасности,  санитарии и  гигиены, соответствует ли  спецодежда и  обувь  требованиям, даже учитывалось,  что 

находится в  контейнере для  отходов. Четыре  дня пролетели в  напряженной  борьбе, в волнениях  и  тревогах.

            Закрытие и  награждение победителей проходило  во  Дворце Мира и Согласия. Наш Павел  Алферьев занял  третье  место,  долгожданная победа, вручение диплома!  Эксперты по  достоинству  оценили его профессиональные  качества, находчивость и  выдержку.   И  это победа  не  только самого  конкурсанта, но  и преподавателей  Высшего  колледжа , который возглавляет  Оразалин Ш.Ж. Руководитель,  который  организует и направляет работу  всего  коллектива, идет  в  ногу   с современными  требованиями 

к  подготовке специалистов.

Не  мало сил вложили  в  подготовку Павла  к этому  конкурсу и заместитель  директора по УПР Пеннер И.И.,  методист  Жаманбаева К.М., автор  этой статьи председатель  методическогообъединения   Сонина Т.Ю., преподаватели  спецдисципли:   Мамасалиева В.А., Степаненко В.А., зав.лабораторией ТПП Сычева О.В. 

             Большая благодарность  за финансовую  поддержку в  подготовке и  проведении как  Регионального  так и Национального Чемпионата Worldskills  Kazakhstan нашим  социальным партнерам и спонсорам: Ахметову М.Н. -директору  ТОО "Щучинский  котельно-механический  завод", Джалмагамбетову Т.Т. - директору  филиала ТОО "Кокшетау Энерго" Восточные Межрайонные Электрические Сети, Досумову К.Ж. - директору ТОО "Злат Неруд".   

            Мероприятия  такого уровня показывают,  как в  современных  условиях жизни  очень важно помочь  молодым  специалистам, выпускникам  найти себя,  свою  профессию, свое  место  в жизни. Не  быть  "потеряннными",  а быть  востребованными, чувствовать  свою значимость в деле,  которым  занимаешься, открывать тайны профессии. 

Председатель  методического 

объединения

технологических  дисциплин:         Сонина Т.Ю.

Просмотров: 639


Добавить комментарий



Включить данные в подпись

Әлеуметтік желілер

          

Ұйымдар тізімі
Текст