Выпускники Высшего колледжа г.Щучинск покоряют высоты профессио-нального мастерства.

"Вся гордость учителя в учениках, в росте посеянных им семян."

Дмитрий Менделеев

            В г.Астана  в первых числах  мая  проходил Национальный Чемпионат  Worldskills  Kazakhstan.  Более 300 молодых  специалистов 

из  всех  регионов Республики  Казахстан демонстрировали  свое  профмастерство. В  составе сборной  команды Акмолинской  области в 

компетенции  "Поварское  дело"  выступал  выпускник Высшего колледжа г.Щучинск  Алферьев  Павел. Открытие  такого грандиозного мероприятия  проходило  в "Казмедиацентре".  Торжественная обстановка, приветственные  слова,  концертная программа - все это  настроило участников  на важность и  значимость происходящего.            

Конкурсная  площадка была  организована  в выставочном  центре  "Көрме". Так  как участников  в данной компетенции  было  15, а  рабочих  мест 8, конкурсанты  работали  в две  смены. В  первый день  конкурса  оценивались технологические  карточки на     5   модулей,

при  чем в  каждый  модуль был  включен секретный  продукт из  "Черного  ящика", вскрытие  которого  произошло  непосредственно перед  самым конкурсом.

            При выставлении  баллов высокопрофессиональное  жюри учитывало  не  только вкусовые  качества блюд,  оригинальность и своевременность  подачи, но и  то,  как организовано  рабочее место повара,  как он  работает, соблюдает  требования техники безопасности,  санитарии и  гигиены, соответствует ли  спецодежда и  обувь  требованиям, даже учитывалось,  что 

находится в  контейнере для  отходов. Четыре  дня пролетели в  напряженной  борьбе, в волнениях  и  тревогах.

            Закрытие и  награждение победителей проходило  во  Дворце Мира и Согласия. Наш Павел  Алферьев занял  третье  место,  долгожданная победа, вручение диплома!  Эксперты по  достоинству  оценили его профессиональные  качества, находчивость и  выдержку.   И  это победа  не  только самого  конкурсанта, но  и преподавателей  Высшего  колледжа , который возглавляет  Оразалин Ш.Ж. Руководитель,  который  организует и направляет работу  всего  коллектива, идет  в  ногу   с современными  требованиями 

к  подготовке специалистов.

Не  мало сил вложили  в  подготовку Павла  к этому  конкурсу и заместитель  директора по УПР Пеннер И.И.,  методист  Жаманбаева К.М., автор  этой статьи председатель  методическогообъединения   Сонина Т.Ю., преподаватели  спецдисципли:   Мамасалиева В.А., Степаненко В.А., зав.лабораторией ТПП Сычева О.В. 

             Большая благодарность  за финансовую  поддержку в  подготовке и  проведении как  Регионального  так и Национального Чемпионата Worldskills  Kazakhstan нашим  социальным партнерам и спонсорам: Ахметову М.Н. -директору  ТОО "Щучинский  котельно-механический  завод", Джалмагамбетову Т.Т. - директору  филиала ТОО "Кокшетау Энерго" Восточные Межрайонные Электрические Сети, Досумову К.Ж. - директору ТОО "Злат Неруд".   

            Мероприятия  такого уровня показывают,  как в  современных  условиях жизни  очень важно помочь  молодым  специалистам, выпускникам  найти себя,  свою  профессию, свое  место  в жизни. Не  быть  "потеряннными",  а быть  востребованными, чувствовать  свою значимость в деле,  которым  занимаешься, открывать тайны профессии. 

Председатель  методического 

объединения

технологических  дисциплин:         Сонина Т.Ю.